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烟草烘干(解决方案)
发布者:成都幸福蓝天电器有限公司  发布时间:2018-04-21  浏览量:7455次

幸福蓝天烟草烘干工艺:

    烟草烘烤的基本要求是注重烟叶内在品质与外观质量的一致性,力争技术简化量化,可操作性强。技术核心是为烟叶在烘烤期间明显可见的外观变化与内在变化进程协调发展提供最适宜的温湿度条件,而且特别强调充分变黄,特别强调烘烤各个阶段环境湿度(湿求温度)对烟叶品质的影响。在针对不同素质的烟叶进行烘烤应用中,必须把握几个关键点:

    1.烟叶主要变黄温度要控制在35°C-38°C,干湿球温度保持在2-3°C,使烟叶达到7-8成黄,叶片发软。

    2.完成变黄温度控制在40-42°C以下,保持干湿球温度35-37°C,达到烟叶基本全黄,充分凋萎塌架,主脉发软,确保烟叶转化充分,形成更多的香气基础物质。所以,在41-42°C要适当延长时间,使烟叶到达黄叶青筋微带青,叶片充分凋萎塌架,主脉发软。

    3.定色阶段要根据烟叶素质以适宜的温度升温,并掌握适宜的湿度,确保烟叶彻底变黄和顺利定色,在干球温度46-48°C湿球温度37-38°C,使烟叶筋变黄,达到黄片黄筋小卷筒。

    4.在干球温度54°C左右保持湿球温度39-39°C,适当延长时间,达到烟叶大卷筒,促使形成更多致香物质。

    5.烟叶干筋阶段最高温度要控制在65-68°C,湿球温度控制在40-43°C,以增进烟叶颜色和色度,同时减少烟叶香气物质挥发散失。

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